Fitxa de la conferència
Títol PERFUMS, AROMES I SABORS
Descripció Un recorregut per la historia en la cerca de l´origen dels perfums i les fragancies. Bases de la perceció dels sabors i els olors i la seva importancia com a misatgers químics. Els secrets de la preparació dels aromes i els perfums i aplicacions de les feromones.
Durada 50 minuts
Idioma Català
Nombre d'edicions 1
Àmbit principal Cientificotècnic
Altre àmbit
Ponent Principal Juan Carlos Ronda Bargalló - Dept Química Analítica i Química Orgànica
Material Ordinador i cano de video
Observacions CONFERÈNCIA ESGOTADA. JA NO ES POT RESERVAR

Tornar al llistat de conferències